Roma Bostanı’na Kışlık Sebzeler Ekildi

Roma Bostanı İnsanları, toprağa kışlık sebzeler ekti, hedef gıda ormanı.

İstanbul Cihangir’deki Roma Bostanı’na 12 Kasım Cumartesi günü, kışlık sebzeler ekildi.

‘Roma Bostanı İnsanları’, saat 14.00’te buluşarak önce toprağı temizleyip gübrelediler, sonra da havuç, karalahana, marul, soğan ve maydanoz ektiler.

Permakültür yani ‘sürdürülebilir yerleşim alanı’ olarak yaşatılan bostanda, elma, zeytin, erik, ayva, Trabzon hurması, iğde, nar ve incir ağaçları da var.

Sebzeler direniyor

Roma Bostanı’nın kurucusu Aybike Zengin, bostanı 2015 Mayıs ayından itibaren ektiklerini, en büyük sorunu çöp ve su olan bostandan dört mevsim ürün alabildiklerini söyledi.

Beş yılda gıda ormanı

Roma Bostanı İnsanları’ndan Sevil Baştürk de beş yıl içerisinde kendi kendine yeten bir gıda ormanlarının olacağını belirtti.

Roma Bostanı İnsanları’nın hedefi, sürdürülebilir, dört mevsim ürün alınabilen bir “Gıda Ormanı” ya da “Orman Bahçesi” oluşturmak. Yani, bir bahçede farklı boylardaki ceviz, elma, akasya, erguvan gibi ağaçların arasında çalıların, onların yanlarında çeşitli otların olduğu, toprağın yer örtücülerle kaplandığı, ağaç dal ve köklerinin sarmaşıklar ile sarıldığı bir yer.

Tüm bu farklı katmanlardaki türler birbirleriyle uyum içinde yaşayabiliyor. Doğal bir orman ekosistemini örnek alarak oluşturulmuş bu sistemde, kullanılan ağaçlar, gıda üreten, toprağa yarar sağlayan, yararlı böcekleri çeken, hayvanlar için önemli türlerden seçiliyor.

Kaynak: cumhuriyet.com.tr ve  romabostani.org