Muhtemelen tarım dendiğinde akla gelen ilk yer Chicago değil, ama şehrin tarihi ilçesi Pullman Park dünyanın en büyük çatı çiftliğine ev sahipliği yapıyor. Bir futbol stadyumundan daha büyük alana yayılan Gotham Greens çatı çiftliği, teknolojiyi kullanarak sürdürülebilirlik ilkeleri ile organik sebze yetiştiriyor.
Muhtemelen tarım dendiğinde akla gelen ilk yer Chicago değil, ama şehrin tarihi ilçesi Pullman Park dünyanın en büyük çatı çiftliğine ev sahipliği yapıyor.
İleri teknolojiyi kullanarak, çevre dostu, sürdürülebilirlik ilkeleri ile organik ürün yetiştiren, New York’lu Gotham Greens çatı çiftliklerinin, şehir dışındaki ilk adımı yemyeşil bahçeleri, zengin bir yemek kültürü ve gelişen bir kentsel tarım manzarası ile Rüzgarlı Kent (Windy City) Chicago.
Chicago'nun tarihi Pullman Park ilçesinde 2015 yılında açılan, ileri teknolojiye sahip olan sera, dünyanın en büyük çatı çiftliğidir. Gotham Greens tarafından işletilen, bir futbol stadyumundan daha büyük, yaklaşık 7 dönümlük alanı kapsayan, iklim kontrollü sera tesisi, çevre dostu temizlik ürünleri üreten Method Products fabrikasının çatı katında yer alır. William McDonough + Partners mimarlık tarafından tasarlanan fabrika, kendi sektöründe dünyanın ilk LEED Platin sertifikalı üretim tesisidir.
Yenilikçi tarım teknolojilerine sahip olan çiftlikte, geleneksel tarım için gerekli olandan çok daha az su -geri dönüşümlü ve mineralli besin değeri zenginleştirilmiş su- kullanılan, ilaçlamayı ve gübre ihtiyacını ortadan kaldıran, hidroponik (topraksız) tarım yapılıyor.
Elektriğini çatıdaki güneş panellerinden sağlayan ekolojik çiftlik, sıcaklıkları, sulama ihtiyaçları ve diğer değişkenleri düzenleyen bilgisayar kontrollü sisteme sahip ve ulaşımla ilişkili karbon emisyonlarını ortadan kaldırmak için sadece 80 mil (130 km) içindeki mesafelere ürün veriyor.
Kaynak: gothamgreens.com
Editor - yesilodak.com